冬の蟹がらが、夏のトマトに生まれ変わりました。
　私達、あわら温泉の女将たちが、冬の間に蟹がらを集め、堆肥にし
　その畑で生まれたフルーツトマト越しのルビー『かにからとまと』

いろんな方の手を借りながら、ひとつのプロジェクトが出来ました。
もちろん、いちばんお世話になったのは、トマトを育ててくれた
　麻生　伝兵衛　さん。本当にありがとうございました。

その伝兵衛さんのフルーツトマトが、商品化されたのです。
その名も『伝兵衛』という、トマトゼリー。
先日の　テレビ朝日「シルシルミシルさんデー」でみごとグランプリ。

　なんでもひとりの力ではできません。
　そんなことをあらためて実感できた取り組みでした。

　　　　　これからもがんばります！