料理・飲料
遊膳懐石
Cuisine & Drink

料亭「遊膳」
料亭「遊膳」

料亭「遊膳」は2013年8月にオープンした個室タイプのお食事処で、主に離れゆとろぎ亭のお客様をご案内しております。
第28回「技能グランプリ」日本料理部門で銅賞を獲得した部谷保総料理長をはじめとする和食料理人が腕を揮い、
その日に仕入れた新鮮な食材から彩り鮮やかな盛り付けでライブ感溢れる最高のお料理を丁寧にお作りし、
係りの者が一品ずつお運びします。
そのため、具体的なお品書きは当日のご用意となります。
そのほか、利酒師の女将がおすすめする福井の地酒や、ワインソムリエの専務がおすすめするワインなど、
和食に合うお飲み物を豊富に取り揃えています。
当館自慢の創作懐石をごゆっくりとお楽しみください。

旬味を楽しみ、美酒を味わう。

粋な大人の食事処

粋な大人の食事処

福井の伝統工芸品を取り入れたシックでモダンな空間。お席は個室スタイルとなっており、お庭を臨めるお二人様席。ファミリーでご利用いただけるグループ席など多彩にご用意。

バリアフリー対応

バリアフリー対応

廊下も車椅子のままご利用いただけます。遊膳には、男女兼用のバリアフリー対応のトイレがございます。

料亭「遊膳」

福井の伝統工芸品を取り入れたシックでモダンな空間。

料亭「遊膳」

お席は個室スタイルとなっており、お庭を臨めるおふたりさま席、ファミリーでご利用いただけるグループ席など多彩にご用意。

料亭「遊膳」

キッチンは活気あるオープンスタイル。福井の地酒やワインを取りそろえたセラーも備えております。

料亭「遊膳」

お食事は地元福井の食材をふんだんに使用。

料亭「遊膳」

彩り豊かな盛りつけ、ライブ感あふれるメニューでおもてなしいたします。

料亭「遊膳」

粋なおとなのための美食空間、ぜひご利用ください。

料亭「遊膳」では、料亭ならではの特別感をご堪能いただけます。

ご宿泊日

宿泊数

人数/1室

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