ご宿泊プラン
全国人気旅館ホテル250選：
全部門7位入賞のノウハウで
宿泊施設の「運営受託」をお手伝いいたします。
所有している不動産（土地・建物）を使って宿泊施設を開業したい
課題
ホテル、旅館、小宿、古民家宿、ゲストハウスなど、
宿泊施設形態は様々あるが、資産活用でピッタリの宿を
開業したいと思ってる。
支援内容
- 旅館経営60年超の当社が、宿の運営経験と実績を通じて、オーナーの皆様の資産活用のお手伝いをさせていただきます。
- 現在の資産の調査を行い、どのような宿泊施設が最適か判断します。 コンセプト・建設(改修)計画・試算などをご提案します。
- 運営指導ともに、最適な商品造成提案を実施します。
空き店舗や古い民家を使って宿泊施設を開業したい
課題
街並みに空き店舗や誰も済んでいない民家が目立っている。
なんとか、街を活性化して地域に人を呼び込んでいきたい。
支援内容
- 地域の魅力を見つけ、最適な宿泊施設・店舗活用をご提案します。
- 街の人々とも連携しながら、魅力ある場所づくりと
活性化を行う手助けをします。
経営している旅館の後継者はいないが旅館は継続していきたい
（運営の外注委託をしたい）
課題
人手不足や承継の関係から、今後の旅館経営の継続に無理が
ある…。誰か運営をしてもらうことはできないだろうか。
資産活用に宿を開業したいが、運営は外注委託したい。
現在所有・経営している宿泊施設を、運営は外注委託をしたい。
支援内容
- 当社の宿経営のノウハウを通じて、オーナーの宿泊施設における
運営または経営の受託を請け負います。
全国人気旅館ホテル250選：
全部門7位入賞と
創業６０年超の運営実績
×
現場に即したご提案と実践
歴史
グランディア芳泉は、福井・あわら温泉にて1963年「芳泉荘」として創業しました。1972年に「ニュー芳泉荘」へ移転後、1993年に現在の「グランディア芳泉」と改称し施設を大幅に拡張・規模を拡大しました。 現在では、庭園付き露天風呂付き客室を含む多彩な宿泊プランを提供し、全国から多くのゲストを迎えています。
受賞歴
旅行のプロやご利用いただいたお客様にご好評をいただき、
数々の賞を受賞いたしております。
山口 高澄
おもてなしの心は「日本人の寶(たから)」
日本のおもてなしは世界に誇る文化であり、その文化を凝縮し、具現化している「旅館」は、観光立国を目指す日本において大切な寶であると考えています。 ゆえに、私は自社のみならず、あわら温泉や福井県の環境、文化、産業、商店、人の素晴らしさをＳＮＳで積極的に配信し、国内・海外に向けて情報を届けられるよう、私自身の行動に落とし込み、日々の経営・運営に取り組んでいます。 日本の旅館文化を継承し、盛り上げ、そして世界ブランドにしていくことが私の信条です。「観光」によって日本のチカラを発揮させていくために、一つでも多くの魅力ある観光資源の創出こそが、私の目指すビジネスのカタチです。
来歴
2010年に大学卒業後、旅行会社に就職。営業職として観光商品の提案や地域づくりに携わる。 2013年より実家である福井県あわら温泉の老舗旅館「グランディア芳泉」に従事。営業部長を経て、2016年に常務取締役に就任。現在は115室を有する大型旅館の全体統括や社内組織づくりに取り組む。 従来の旅館にない価値を届けるため、若旦那としてSNSでの情報発信も積極的に行う。YouTube「若旦那の勝手に福井観光大使」やInstagramを運営し、地域と宿の魅力を広く発信中。来年、創業60周年を迎える。
導入事例・成功ストーリー
「古民家が地域人気の宿に変身」
CASE
古民家ホテルだいな荘
「みなと&」内に位置する「だいな荘」は、福井県三国町の築93年の古民家をリノベーションし、2024年8月に新たにオープンした施設です。
賃貸契約方式にて、当社が宿・カフェ・ショップを運営。｢みなと＆｣オープンにおいては、当社もプロジェクトに参加し、オーナーと共に商品構築を行いました。
だいな荘リノベーション
成功ポイント
- 古民家の魅力を活かしたデザイン
- 築93年の古民家をリノベーションし、レトロな内装と恐竜をテーマにしたユニークなデザインが特徴です。宿泊者は、恐竜の人形や装飾を探しながら、古き良き時代の雰囲気を楽しむことができます。
- 地元の食材を活かしたサービス
- 宿泊者限定で、地元農園の平飼い卵を使用した卵かけご飯を提供しています。新鮮な卵と手作りの味噌汁、フルーツがセットになった朝食は、地元の味を堪能できると好評です。
- 他施設との連携による付加価値の提供
- 宿泊者は、グランディア芳泉の温泉大浴場を無料で利用できる特典があります。これにより、宿泊施設だけでなく、温泉地としての魅力も享受できる点が、他にはない魅力となっています。
だいな荘の3つの施設
カフェだいな荘（1階）
三国の人気カフェ「POSSE COFFEE」監修のカフェで、オリジナルブレンドコーヒーや無添加ジュース、米粉のクッキーなど、体に優しいメニューを提供しています。テラス席はペット同伴可能で、開放的な雰囲気の中で食事を楽しめます。
村田商店（1階）
村田商店は、無農薬野菜と平飼い卵を自ら育てるオーガニック専門店です。自然の恵みを大切にし、身体に優しい食品や生活用品を厳選。地元の人々に安心して利用してもらえるよう、品質と環境への配慮を重視した商品を提供しています。
みくコス（1階）
みくコスは福井県初のコストコ再販店で、会員でなくても利用可能。家庭用品や食料品、アウトドアグッズなど幅広い商品を手軽に購入でき、多様なニーズに応えています。便利で利用しやすいショップです。
