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ジェラート「旬の泉」

2017年07月7日(金曜日)│カテゴリ:未分類│投稿者:杉井(新入社員)

お世話になっております、新入社員の杉井です。

最近毎日暑い日々を過ごされていると思います。

これからしばらくアイスクリームの美味しい季節が続きそうですね。

 

ところで、皆様は当館で販売されているジェラート・「旬の泉」をお召し上がりになったことはございますでしょうか。

定番の「チョコレート味」「抹茶味」や福井の名産を使った「富津金時いも味」「蔵出し酒粕味」、変わり種と思われる「越前わかめ味」など、全12種類が売店・花春秋とコーヒーラウンジ・観月のショーケースに並んでおります。

アイスが大好物の私も折角なので先日、3種類だけ購入して食べてみました!

 

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王道の「いちご味」、期待の「富津金時いも味」、好奇心の「越前わかめ味」でございます!

「越前わかめ味」は即決でしたが、魅力的なフレーバーが豊富なため他の2種類を決めるのにしばらく悩んでしまいました……。

以下、食べてみての感想です!

 

<いちご味>

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上の写真をご覧いただくとお分かりいただけますように、果肉がギッシリと詰まっております。

味は凍らせた苺をそのままシャーベット状にしたような、素材本来の味がダイレクトに感じられます。

種のプチプチした食感も残っていて、苺好きには大歓喜の一品でした!

 

<富津金時いも味>

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先日富津金時いもを初めて食べて、その甘さと柔らかさに感動したものですが、こちらのジェラートも富津金時いもの甘さを存分に味わえる一品でした!

濃厚な富津金時いもにミルクのまろやかさが加わり、実に上品なお味でした!

個人的には3種の中で一番おいしいと思ったのがこちらの富津金時いも味でした。

 

<越前わかめ味>

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こちらを最初に食べて、その直後に「蓋を表にして撮ればよかった…!」と気付きましたので、こちらだけ蓋が裏返しです。申し訳ございません……。

一口目を食べてみての感想が「しょっぱい!?」でした。

塩スイーツがお好きな方にはたまらないと思われます!

写真の通り、わかめの存在感も圧倒的です。食感はポリポリしておりました!

なかなかのインパクトではありますが、上手くジェラートとしてまとまっていて、完成度の高い一品でした!

 

 

3種ともそれぞれ、素材の味を全面に押し出していて、それぞれが違うおいしさを持っていました。

皆様、当館にお越しの際、気になるお味がございましたら是非召しあがってみてくださいませ!

私も全味コンプリートを目指す予定です!

 

 


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