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本日はワインセミナーを受講しました。

2015年07月2日(木曜日)│カテゴリ:グランディア芳泉での出来事│投稿者:グランディア芳泉グランディア芳泉

スタッフブログをご覧の皆様、いつもありがとうございます。

今日はなでしこジャパンがやってくれました!!女子ワールドカップ2大会連続決勝戦進出です。すごい事ですよ、これは。ここまで来たら優勝しかないでしょ!

という事でなでしこジャパンに負けじと我芳泉スタッフも頑張りましたよ。

そうです「ワインセミナー」を受講しました。

受講前、酒のみの私は「テイスティングした時飲んでしまうのでは?」なんて心配していましたが・・・(笑)セミナーでは、ブドウの品種や産地、グラスの種類となぜそのような形をしているか等座学が中心でした。

とても興味深くすごく勉強になりました。

そののち、今回の講師である野尻ソムリエよりワインオープナーを使ってのワインの栓の開け方の実地が行われました。

ソムリエは手つきも良く(当たり前ですが)「シャッツシャッツ、スパッ、キュッキュッ、スポーン」て感じでよどみなく栓を開けてしまいます。

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私達はというと何だか危なっかしくてギーギーってなんか変な音も・・・

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コツを教えてもらいながら何度もトライ。まだ少しぎこちないですが、まあまあの所まで来ましたかね?

これからもっと勉強して、皆様の前で自信を持って当館の美味しいお料理に合うワインをセレクトし「シャッツシャッツ、スパッ、キュッキュッ、スポーン」をお見せしますね。

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