昨日はセントピアあわらにて、あわら温泉女将の会で作るお酒「女将」のお披露目会が行われました。

関係者の皆様方の熱い想い、優しい気持ちがぎゅっと詰まったお酒「女将」が今年も出来上がりましたよ。

今年の「女将」について、私たちのお酒づくりにご協力いただいております蔵元、久保田酒造の久保田直邦社長よりコメントを頂戴しました。

🍶甘口

りんごが熟れたような柔らかい、バランスのよい味。

甘口だが、甘すぎず、味がすーっと糸をひくような感じ。

はかなさを感じる女性らしい味。

🍶辛口

昨年より辛め。

柑橘系の酸味ある香り。

呑み込んだ時に味がす～っと消えていくよう…。

食中酒として最適です。