ブログBlog

 

大根を干しました

2011年11月17日(木曜日)│カテゴリ: その他 │投稿者:女将女将

あわら市で収穫された大根を芦原温泉の女将の会で、たくわん作りをしました!
『はさば掛け』とやらを体験。
こうやって、束ねてから干すんだ~!と思いながら、
前日に収穫したばかりの大根480本を、ご指導頂きながら頑張って干しました。


干し終えての、記念撮影です。
10日後位に漬けるそうで、そちらのたくあん漬けも参加予定です。
こうして作る過程を知ることは、
安全安心な地元の特産を自信を持ってお客さまに提供できますネ。

女将

この記事を書いた人

女将

お客様が楽しくお過ごしいただけるよう笑顔でおもてなしいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。

ご宿泊日

宿泊数

人数/1室

さくら亭SUITE
若狭牛しゃぶしゃぶ
グランディア芳泉オンラインショップ
株式会社グランディア芳泉は、SDGsの達成に貢献することを宣言します
求人採用サイト
旬の泉
公衆無線LAN
リップAIコンシェルジュ
2025年度夏インターンシップ
ふるさとチョイス