今年初めて受け入れた、5人の大学生のインターンシップ。 日本旅館のおもてなしや使命、あわら温泉の地域一体となったとりくみについてお話をしました。 演...

昨日の写真ですが…。 只今、夏休みファミリーバイキングを実施中のレストラン「季の蔵」から、見事な夕陽を眺めることができました。 写真を撮っていらっし...

立秋が過ぎて、心なしか朝夕の風に秋を感じる一瞬も。 と思いきや、今日も猛暑の一日となりそうですので、水分補給や十分な休息など、健康管理にも気を付けな...

鮑の美味しい季節になりましたね。 三国産の鮑はお造りが一番美味しくいただけます！ ご注文いただきまして、誠にありがとうございます。 　 そして、鮑の...

早いもので、今日から７月・・・文月。 もう一年の半分が終わってしまったかと思うと、びっくりしてしまいます。 今日の福井市の気温は３３度を超えたそうで...

今日は土曜日。満員御礼♪ 私もばたばた走りまわっておりますが、 個止吹気亭のお席で思わずパチリ。 今から、金婚式のお祝いのお席が始まります。 お庭を...

お部屋からの景色。麦秋の季節です。 広大な坂井平野は米どころでもしられていますが 実は日本一の大麦の産地でもあるんです。 グランディア芳泉の煌粋殿の...

こんなの出来ました！ 皆様、記念撮影に使ってください。...

盛りあがりましたよ~♪ ゲストに、福井芸妓を迎え 春恒例のグランディア芳泉『部谷保の和食を愉しむ会』が開催されました♪ お料理に合う地酒をご用意して...

今日はサービス部のおもてなし研修。 『お客様は新幹線に乗ってやってくる』というタイトルの研修のもと フロントでのチェックインや 新しくなったレストラ...