いよいよ、福井の冬を代表する味覚「越前がに」の季節がやってきます！

福井県内の港で水揚げされる越前がには、黄色いタグが目印。
繊細で上質な甘みと、ぎゅっと詰まった身の美味しさをお楽しみいただける、福井を代表する冬の味覚です。

グランディア芳泉では、今年も１１月７日～３月末までの期間、
越前がにを存分にご堪能いただける【越前蟹三昧懐石】をご用意いたします。

【越前・蟹三昧懐石】では、越前がにの美味しさをさまざまな調理法でお楽しみいただけます。

大きな「越前ずわい蟹の釜茹で」は、2名様につき丸ごと一杯。

さらに、口の中でとろけるような甘みを楽しめる「花咲き造り」や、炭火で香ばしく焼き上げる「焼きがに」など、
越前がにの魅力を余すことなく味わっていただけます。

茹でて、味わう。
お造りで、甘みを楽しむ。
焼いて、香りを楽しむ。

ひとつの食材から生まれる、それぞれに異なる美味しさ。
まさに“蟹三昧”の名にふさわしい、冬だけの特別な懐石料理です。

◆ 蟹のあとは、あわらの温泉でゆったりと

美味しい越前がにを心ゆくまで味わったあとは、あわら温泉の湯でゆっくりと。

寒さが深まる北陸の冬だからこそ、温かい温泉と旬の味覚を楽しむ時間は格別です。

一年頑張ったご褒美に。
大切な方との記念のご旅行に。

この冬はぜひグランディア芳泉で、福井ならではの「越前がに」と温泉を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

【越前・蟹三昧懐石】
期間：２０２６年１１月７日（土）～２０２７年３月３１日（水）
※１２月２９日～１月５日は除きます。
※天候や漁、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【公式サイト蟹プラン詳細】

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

芳泉の日常はこちらでも発信しております。

館内の様子やお得な情報も！

【芳泉インスタグラムはこちら】

【若旦那インスタグラムはこちら】