料理について│よくあるご質問│あわら温泉(芦原温泉)グランディア芳泉【公式HP】

よくあるご質問Faq

旅館へ泊まられる方が感じられるちょっとした疑問や、
グランディア芳泉へしばしば寄せられるご質問とその答えをQ&A形式でご紹介します。当館ならではのお得な情報も!

トリップAIコンシェルジュ

料理について

食物アレルギーを持っていますが、対応していただけますか。

卵・そば・海老・蟹・乳製品 の5品目のアレルギーのみ承ります。
ご利用日の3日前までにお願いしております。当日のお申し出には仕入れの関係もありご対応出来かねます。
食材の好き嫌いはお受けしておりませんのでご了承くださいませ。
原材料に含まれるアレルゲンは出汁・エキス・つなぎ・調味料などに含まれている場合があり、出汁・エキス・つなぎ・調味料等から取り除くことが出来ません。
他のメニューと同一の厨房で調理し、食器・調理器具・洗浄機具等についても、他のメニューと共通のものを使用する為、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
その他、妊婦様で生ものがお召し上がりになれないお客様には、お造りのみを他のメニューにさせて頂きます。

お食事の際にお酒の持ち込みはできますか?

原則として、お飲み物(お酒・ワインなど)のお持ち込みはご遠慮いただいております。
やむを得ないご事情により、お持ち込みされる場合は、すべてお持ち込み料金をいただきます。
 お持ち込み料金(目安):4合瓶(720ml)1本2,000円(消費税別)
             1升瓶(1,800ml)1本5,000円(消費税別)

朝食はバイキングですか。

貴粋殿、寛粋殿、煌粋殿にご宿泊のお客様は、3階のレストラン「季の蔵」にて、和洋バイキングをお召し上がりいただきます。なお、グループ・団体のお客様は、ご夕食と同会場で和定食をお召し上がりいただきます。また、別邸「個止吹気亭」、離れ「ゆとろぎ亭」にご宿泊のお客様は、ご夕食と同会場で和定食をお召し上がりいただけます。また、ご宿泊プランやご宿泊日当日のご利用人数により、ご変更させていただく場合もございますので、チェックイン時にお確かめください。
※只今新型コロナウイルス感染拡大防止の為、朝食バイキングを和定食に変更致しております。期限は未定でございます。何卒ご了承ください。

食事場所はどこになりますか。

客室タイプやプラン内容により、お食事場所は異なります。プラン内容やチェックイン時にお確かめください。

食事場所は選べますか。

お食事場所をお選びいただくことはできませんが、ご希望がございましたら、ご予約時にお申し付けください。なお、ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。

おすすめの懐石料理コースはなんですか。

越前の自然がもたらす山・里・海の幸を取り入れた、お部屋出しでは味わえない自慢の料理をおしゃれにお召し上がりいただける料亭「遊膳」での創作懐石がおすすめです。

夕食と朝食はそれぞれ何時からですか。

ご夕食は18時00分開始から19時30分開始まで、ご朝食は7時00分開始から8時30分開始(終了は9時00分までとさせていただきます)まで承ります。

料亭「遊膳」でのお食事時間を教えてもらえますか。

料亭「遊膳」でのお食事時間ですが、ご夕食は18時00分開始、18時30分開始、19時00分開始、19時30分開始からお選びいただけます。なお、最終のご利用時間は22時00分までとさせていただきます。また、ご朝食は7時30分開始、8時00分開始、8時30分開始からお選びいただけます。なお、最終のご利用時間は10時00分までとさせていただきます。お食事時間にご希望がございましたら、事前に承ることも可能ですし、当日、チェックインの際にお申し出いただいても結構です。


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