皇室献上として広く知られる越前蟹は、水深250〜300m、水温5度以下の冷たく深い日本海に生息し、底引き網漁で捕獲されます。
蟹の中でも王様と言われる新鮮な黄色タグ越前蟹の繊細・上質な甘さを、グランディア芳泉の越前がにプランでぜひご堪能くださいませ。
【越前・蟹三昧】お献立の一例
※名物の越前ずわいがに釜茹では福井県内の港で水揚げされた「越前がに」を使用しています。
※越前ずわいがに釜茹は、2人様につき1杯ご用意いたします。
※名物以外のかに料理は福井県外産の活ずわいがにを使用しています。
※季節により料理内容、器などが変わる場合がございます。
【越前・姿ゆで蟹懐石】お献立の一例
※名物の越前ずわいがに釜茹では福井県内の港で水揚げされた「越前がに」を使用しています。
※越前ずわいがに釜茹は、2人様につき1杯ご用意いたします。
※季節により料理内容、器などが変わる場合がございます。
通常のご夕食内容でも、せっかく北陸に行くんだから「越前がに」を食べたい!というお客様におすすめです。
大(約0.9kg~約1.0kg) | 時価 55,000円(税込)より |
中(約600g~約700g) | 時価 44,000円(税込)より |
2020年11月8日(日)から2021年3月20日(土)までの期間限定です。
(2020年12月27日(日)から1月5日(火)は除く)
一杯 時価5,500円(税込)~
※2020年11月8日(日)から2020年12月27日(日)までの期間限定です。
一杯 時価16,500円~
一杯 時価16,500円~
5,500円(税込)
ご予約完了後、メールにて料理名と数量等をお書き添えのうえ、グランディア芳泉の予約係までお知らせください。
なお、お申し込みは3日前までとさせていただきます。また、天候状況により、漁に出られない場合はご用意できないこともございます。
あらかじめご了承ください。