白山の麓に広がる実り多き土壌 福井県では、ふっくらとおいしいお米や里芋、甘藷などの山の幸・里の幸、そして豊かな海流の日本海がもたらす越前蟹や甘エビなどの海の幸をふんだんに用いたお料理をご用意しております。 旅館の枠にとらわれず、旬の素材を生かしたお料理をご堪能くださいませ。
月替わりの基本会席です。プランのご予算に合わせて豊富にご用意しております。
皇室献上で有名な越前蟹の本場ならではの越前蟹料理やリーズナブルなかに料理まで、いろいろご用意いたします。
総勢30名の調理スタッフを取りまとめ、その日のお客様に、心を込めてお料理をおつくりいたします。
料理長こだわり
会席料理をさらに彩る様々な追加の一品料理のご注文を承ります。
別注文料理
気軽なグループ昼食からお祝いやご法要まで、シーンに合わせてお選び頂けます。
昼食
福井県嶺北地方のおすすめ観光地を「見る、遊ぶ、訪ねる」でまとめました。
時を愉しむ…別邸 個止吹気亭
カップルに人気のMy露天
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全32客室露天風呂一挙大公開!