料亭「友禅」是于2013年8月开业的包房型餐厅，主要服务于Hanare Yutorogi-tei的顾客。
第28届技能大奖赛日本料理组，主厨平谷靖等日本料理大厨大展身手，
我们使用当天采购的新鲜食材，精心准备最好的菜肴，并以丰富多彩和生动的方式呈现。
负责人会一次搬运一件物品。
因此，当天会准备具体的菜单。
此外，还有品酒师老板娘推荐的福井当地清酒、品酒师长推荐的葡萄酒等。
备有与日本料理相得益彰的酒水。
请尽情享受我们引以为豪的原创怀石料理。