車の中で、家の中で、お店の軒先で、 ざあざあ　ポツポツ　サーッ　しとしと　これ、なーんだ。 正解は「雨音」です。日本人は一つの事象に当てるオノマトペ...

そろそろ、夏。ということで、そろそろ貝類が、美味しくなりますね。 と、思ったところで、鮑のお造りのご注文です。 私は肝がすきなんですよね～(≧▽≦)...

? 福井県の観光名所「大本山永平寺」がフランスの旅行ガイド本「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン（日本編）」で二つ星の評価を獲得しました！福井県の...

昨日北陸地方も梅雨入りしました。 元々、弁当忘れても傘忘れるな！と言われるぐらい雨の多いところですが、毎日続くとなると違います。 歩くのが下手ではね...

今年の坂東流の浴衣です。お稽古も頑張りますが、素敵な浴衣を着れるのもうれしいものです。 月に3日間、東京から先生をお招きして連続してのお稽古です。 ...

字が上手になりたくて…お客様にお手紙が書きたくて… 通りかかったホリタ文具さん。 色んな種類の筆ペンや便箋があるある 弘法筆を選ばずと申しますが、ペ...

私の専門学校時代から仲良しの友人カップルが泊まりに来てくれました！！ 夕食も担当させていただき、とても楽しい時間を過ごすことができました? 2人とも...

? 芳泉で食べられる別注文料理のメニューに「焼き油揚げ」が新しく増えました！福井県は油揚げの生産・消費量が日本一なんです。外はカリっと焼き揚がってい...

今日のお昼は、あわら市にございます、?吉むら?さんへ行って参りました。 あわら市役所さんのFacebookを拝見し、主人が是非一度食べてみたかったと...

今日は土曜日、550名様のお客様をお迎えしております。今日もファイトで頑張ってます 画像は、個泊吹気亭の今月の前菜。うに、じゅんさいの琥珀寄せ名物焼...